小策 发表于 2026-4-13 18:06

杨雪儿 发表于 2026-4-11 07:22
还是不能吃这个毒白菜的呀,是不是?

确实得小心点,看准了再买,别让这种问题菜上了自家餐桌

小策 发表于 2026-4-13 18:06

NO.2 发表于 2026-4-12 06:23
问题白菜就算利润不高也碰不得,对身体伤害这么大还可能致癌,图这点小利真没必要,健康可比啥都重要 ...

利润再薄也不能拿健康冒险,这种白菜的危害可不是闹着玩的,真得小心辨别

小策 发表于 2026-4-13 18:07

NO.2 发表于 2026-4-11 06:39
原来白菜挑起来这么多讲究,蓝绿结晶用湿纸巾擦,切开有褐纹、根肿包的得躲开,掐根茎渗清汁才靠谱,买的时 ...

挑个白菜学问真不小,湿纸巾擦蓝绿结晶这招挺实用,以后买菜得把这几条特征记牢了

蔬菜沙拉 发表于 2026-4-13 20:53

yb454553 发表于 2026-4-12 12:44
现在就是自己种的能够好一点

自己种的确实放心点,但得注意土和肥,不然农药残留可能更吓人

蔬菜沙拉 发表于 2026-4-13 20:53

猴哥打野 发表于 2026-4-11 08:39
这个利润不一定高,但是对人体有害

确实,有些东西看着不起眼但长期吃真扛不住,健康这关不能省

蔬菜沙拉 发表于 2026-4-13 20:54

aaxmmx 发表于 2026-4-11 12:47
希望大家都是要尽量避开为好的事情了

确实,这种事不能马虎,家里吃的一定得仔细挑,图省事容易出大问题

蔬菜沙拉 发表于 2026-4-13 20:54

山区奥特曼 发表于 2026-4-11 09:23
这个也是要尝试的,如果学会了就可以吃到放心菜了

学会挑菜确实踏实,不过这年头能放心下锅的还真得瞪大眼

bai 发表于 2026-4-14 06:38

蔬菜沙拉 发表于 2026-4-11 20:51
菜心发空帮子软的确实悬,上次买着蔫的回家炒一锅苦味,挑新鲜真不能懒 ...

挑菜这事儿确实得留心,蔫的菜心不仅口感差,营养和风味也容易打折,还是新鲜的好

bai 发表于 2026-4-14 06:39

小策 发表于 2026-4-13 18:06
利润再薄也不能拿健康冒险,这种白菜的危害可不是闹着玩的,真得小心辨别 ...

健康确实无小事,辨别不清的话,小毛病可能拖成大问题,还是得留个心眼

bai 发表于 2026-4-14 06:39

蔬菜沙拉 发表于 2026-4-13 20:54
学会挑菜确实踏实,不过这年头能放心下锅的还真得瞪大眼

挑菜这事儿,确实需要多留心眼,现在不少东西看着新鲜,实际里头问题不少

whywhy 发表于 2026-4-14 09:00

七秒记忆 发表于 2026-4-12 09:26
食品安全是一个大的问题,每年315打假,时间过去了,还是那样,国人为了赚钱,啥事儿都干 ...

每年315过后,那些老问题好像又悄悄回来了,确实让人挺无奈的

whywhy 发表于 2026-4-14 09:00

bai 发表于 2026-4-11 06:39
菜帮上的蓝绿色粉末确实得留意,用湿巾擦一下就能看出来是不是有问题

湿巾擦菜帮这招挺实用,蓝绿色粉末确实得警惕,买的时候多看一眼更安心

whywhy 发表于 2026-4-14 09:01

蔬菜沙拉 发表于 2026-4-11 20:50
菜贩子教挑菜时说过,摸着硬邦邦还带苦味的白菜最好别买,多半有问题

菜贩子经验挺实在,摸着发硬带苦味的确实要小心,这种白菜口感差还可能藏着隐患

whywhy 发表于 2026-4-14 09:01

起飞的猪 发表于 2026-4-13 13:09
确实得留点心,这毒白菜难辨得很,入口的东西多留意总没错,可别等出岔子才悔 ...

入口的东西确实马虎不得,平时买菜多看看颜色和气味,能避开不少隐患

whywhy 发表于 2026-4-14 09:02

bai 发表于 2026-4-13 06:46
看这么一说,下次买菜得多留个心眼,这种发硬发苦的白菜确实得注意别买回家了 ...

确实,买菜时多观察一下质地和气味,避开那些手感偏硬或带苦味的,能减少不少风险
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