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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。9 R8 C5 J' V$ @* ^+ c; d3 y
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其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。
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2 e6 I! u6 _3 ~5 a# e+ U要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。7 i4 p) M, N# x" R2 i! r) d
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01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退) ]3 `3 u+ [0 w! O5 J. a) l4 F
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盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。
3 @4 e0 Q5 K* M" J* j [ K但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。
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6 L( V# _" q( Z( x. C- M! ]X会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。
( ^7 F- ^+ Y( i4 H但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。7 Z6 ]. [+ v8 \' f @/ ^* c
4 E2 E% q. Y* ^6 }02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了
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4 q; H$ X7 W7 t边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。* v. T: i( G( Z6 T: i4 q
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鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。! [- W& B! P" p6 w
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NB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。# q+ ]/ g# Q) m& x) v
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很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:) _$ o& v" t5 q) n& J P1 q9 c
6 N( b' h" d5 i" c2 n毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。/ R3 r( ?8 L/ l+ d- Y
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单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。" C# m" [1 O( t1 L
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履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。6 K1 N6 F5 m0 O }) A2 V c
[1 n% L) g+ c$ c5 ]换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。
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8 ~( T [0 C" F' M" G03 阿里收缩背景下的“自力更生”& F n* D, U( \4 a3 I# g
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要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。& v1 v- L( W4 k3 n5 F" D( [+ J8 Z
这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。
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3 b5 ^" H( Q/ l8 w$ F盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。! X3 `6 [9 Z, W) O
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更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。$ |& I0 Q* Y$ R8 q
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从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。
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04 结语; h! l. ?% v7 J" T+ I, |% l
3 k: H* g) n. a) g; G& N( W+ F7 v回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。
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如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。
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但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。2 S0 }1 d) M! L& k1 l4 D/ B
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