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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。6 [4 t! `4 W# I0 y# a2 `
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60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。
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* S/ R# ]( h' o+ {2 K C( o( O你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。 u2 E7 v P y% j, r \
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不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。- S/ s: B+ s; ^ I2 j K3 |7 }
3 X. V1 E3 v0 I, }, V# d怎么理解?
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你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。
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s6 Q9 |! ?5 O+ K4 D$ Y1 E所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:
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第一,资本会跑路,这行业没人投了;
1 N, B4 U% _+ G% T5 h' z第二,头部品牌反而越来越强。
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这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。
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8 t' n) H+ f7 F; J8 F' u3 x6 S禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。
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可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。! Q P" a) u9 n5 }
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现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?
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放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。3 z2 a/ T' }1 \7 T0 {& E
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怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?4 [4 g- X' u$ J$ d) u# P! o5 X
: R1 r2 {/ i" U: y( c, m, f$ t$ a茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱* w- s5 p1 e4 x d$ f( s
其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。
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3 N; Y9 R t2 H) N你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。! |; S6 m2 s8 u8 r( a7 }% {
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问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。
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茅台真正的出厂价就两个档次: \7 W2 [, o% Z- ^% B
" ]- o% o) @0 e$ ?" {$ C- f经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;
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]' B V/ N1 x0 X. J2 M, _& @电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。
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. R% \) v8 k. h9 u不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。
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/ `" k0 W& ]. q那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。6 b; ?) o# X' j- d+ P
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可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。7 h9 O O7 a8 T7 U. X& W6 m
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看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。( T; g" q& L9 n+ {2 i6 B
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而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+!6 w/ }6 Y }, o% K ~ ~
: Z4 [9 E" D+ \$ B$ B4 \茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。" t1 I- }: Y4 w# ^: m
# K7 _+ }# @( p- l" l1 z' S/ E1 jLV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。* N. g6 [3 V6 N, N, |: O& F
可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。
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- E9 I0 M9 J1 D+ p) z所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。
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接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。
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经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石
* n* s% ~$ W. b- P* o6 C早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。
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为啥?简单,直销更赚钱。
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经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。/ U: t; |! i+ i2 U5 c7 y
7 ^ X+ x3 B& k2 _当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。: R7 \9 p; O: p" O
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但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。3 j% \* B {3 X5 c2 s% j" X
$ [1 b, C: s/ T5 L" D/ }6 j$ h你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元!
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4 c, J7 L( g( P7 L. u+ x, l3 A一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?
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茅台的全民化,次高端要哭了
- ~9 \; M( C1 Z) e( e$ j7 ]回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。) t$ I m% V9 c
" @* G3 j4 c5 C9 `# n7 Z( \你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛?
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9 V5 x* h* i* ~% T9 k- N l尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。; @' |, }' H- n9 P% n4 s
; X# k) z |* |( U而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。
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$ O3 A4 d2 F |茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。
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现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。. `9 p) _3 I# p. H' Q! o3 R
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当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。+ a" J) ^- s, [; H3 G) h$ k0 f
$ [0 y2 ]1 B! d7 u" e等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。
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