从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
4 A4 q8 |' @/ s" z* x/ K* h如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
他开的“唐家老院子”和“朗园”，
一个是地道川菜的天花板，
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
鼎盛时期，他一天能赚32万。
员工口中都是“唐总唐总”，
出门排场不小，风光无限。
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但风光久了，人容易飘。
唐健觉得餐饮赚钱太慢，
. D2 v( O1 w1 F% b1 D( ~看别人投资种树来钱快，
心一热，直接跨界干了。
) b9 b* {+ b# l- V! C) k6 U) |7 J! o! x没想到，这一步直接把自己送进深渊——
- f7 C3 S4 p1 A债务越滚越大，最后亏了4600万。

房子卖了，车也卖了，
家庭散了，事业没了。
) F9 ^# C) i6 N“最难的时候，车快没油，
我口袋只有20多块，
- U, K! h! b3 d, [全加进油箱里了。”
1 K0 I1 F  j4 |! |: l+ F4 K唐健说那段时间整个人都崩溃了，
$ {- V9 k# U2 H; _2 v9 C甚至想过一了百了。
5 n" F: P  N4 B2 \3 j8 b5 ^2 p" P4 y3 {2015年春节那天，他站在山顶，
想着——“要不就跳下去吧。”
0 W- f  s) d0 z可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
' C9 N3 T2 J( P$ O6 B4 J9 @9 h“还是得面对，不能逃。”
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2017年，他彻底放下所谓的面子。
“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
% I8 y& \, [% u) |+ ~0 \* o从早上十点干到晚上十点，
就为了能活下去。
/ |! H, H( m' L8 x  i, d5 ?' C慢慢地，网友知道了他的故事，
视频火了，媒体也开始报道。
' x: w" ~5 u' D# |2 I$ B泼天的流量来了，
0 i) j; s4 H$ F$ H9 O& f想加盟的成百上千。
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0 j0 F+ u& |4 R8 x, l“那时候，要是我心狠一点，
" [. ?+ |! e  W+ S+ {( M随便收个加盟费，早就把债还清了。
但我不想割韭菜。”
唐健说得很平静。
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靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
但质疑声也来了：
/ a+ ^% _' H9 O; f) }7 y7 W9 z. j“你都赚这么多了，咋还不还债？”
唐健苦笑：“我有委屈。”

: `: m! F; z0 A& C! ~. f8 T他说，去年公司利润有900万，
可如果一点点还，
5 \+ c' f' r1 E, V2 `9 O这辈子都还不完。
“我现在是在筑底，
得把品牌价值、产品价值做上去。
等公司做大了，再一次性清债。”
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: M% g. E$ J# h, g# [这次，他终于给了明确时间：
# Y" @8 @! G& I0 [2027年之前，还清所有债。
那一天，他希望能让
7 O3 |" R) b5 [' I( D  s" g$ }9 F漂在外头的两个儿子回青岛，
一家人团圆。
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他说：“那才是我后半生最想实现的事。”
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江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。