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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 煮面别再开水下锅!面馆老板私藏2步诀窍,筋道爽滑还不粘​

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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
煮面的话本来就没有说是开始下过锅,应该是热的时候会好一点。
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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28# J; C6 k/ Q! ?) \& D) v* T
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

# b% d+ t0 |3 Y! D以后多学一点,老楼主也是多分享一下,让我们大家多学一点知识。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
这个还是要好好了解一下的,现在我们都是在水开了之后就下面的了。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28- Y" m2 D4 U( V  |, t' q( a3 a
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

6 P- T' t; s: l9 s/ F确实是要好好学习一下的,这样对我们的生活是非常有帮助的了呢。
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发表于 2025-11-21 07:33 | 显示全部楼层
原来煮面也有这么多大奖究我以前都是直接冷水下锅随便搞一下
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:27
6 A. ^7 r6 @9 D1 o) g/ V原来是这样的呀,以前都是水开了才下面条,现在知道这样是错误的。
2 i+ N0 W; E  ^' e& s- `; n) r) N
反正每个人的做法也不太一样,主要是面条好不好吃
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
不是永远 发表于 2025-11-20 09:41) o) F, q9 @% }# q( B# l+ Z
买过热汤面的汤料味道不错 有这个教程下次可以自己做了

5 F: {+ }6 S/ n3 c反正根据这个教程来说,起码比自己做的要好一点
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发表于 2025-11-21 09:02 | 显示全部楼层
这个也是很好的方法啊,也是来学习下怎么样去煮面啦。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
原来煮面有这么多技巧了,那也是要学习一下啦。还是不错的技巧。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28
' t3 D0 g% Q( L6 Z5 M! L; P2 [是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

# P* w, c: n" B# |! I那这个办法也是要学起来了,相信以后也是可以派上用场的。
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发表于 2025-11-21 09:44 来自手机 | 显示全部楼层
和XH1278 发表于 2025-11-20 10:58
6 @+ o% m! e- L) g没有想到煮个面条,还有这么多的门道,学习了,还是很不错的。
/ O7 e7 s+ N! k0 }. H
我也是没有想到这么多的门道啊,这个以前我煮面都是开水去煮
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-11-20 11:01
1 ~$ g* l: z9 G, D这个煮面条的时间确实还是自己先好好的把握一下就行了

5 S4 e8 |4 {  ]4 j& u时间是必须要把握好的,这个时间太长也不行,时间太短也不行
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
这两个诀窍确实是很不错的呀,这个看起来真的是让我长了不少知识
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
之前煮面总用大火,结果面软趴趴的。看来以后得注意火候了,谢谢这个实用小技巧
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28, ?% t$ o4 N: g+ g2 X
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
. u7 ^8 D" D8 W, w
现在知道控制水温,面条更筋道了,学习真能解决大问题,以后做什么得更加细心
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