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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您发现过哪些不起眼但超好吃的食材搭配?

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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47$ {3 Q0 K+ ]8 ^& z  {" a
煮鸡蛋配酱油确实香,以前总以为简单就没在意,后来才发现这搭配真不赖 ...

$ ~: ~9 @# l2 T对呀,有时候最朴素的食材搭配才最给力,生活就是要藏着不起眼的惊喜啊
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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
4 H) b5 J( u8 q8 i: K9 I真有这种 combo,比如豆腐配榨菜,看着普通但越嚼越香,谁试谁知道

. e3 K/ H* k7 Z/ X对啊,有些看起来不起眼的搭配其实很惊艳,就像牛奶泡面一样,让人意想不到的美味
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发表于 2025-12-4 13:33 | 显示全部楼层
蒜末配馒头片烤得焦香,这组合低调但啃起来真上头,比正经菜还带劲
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09
' i0 `- D6 x+ ^& j% e这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒
7 r& j. H1 z" _" d. R; U# z
茄子吸饱番茄汁那股酸甜劲儿,比肉还下饭,试过一次就忘不掉
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
云水谣 发表于 2025-12-4 07:50
: l5 Z% ?+ {& Q, U- b5 l* O比如西红柿搭配茄子,洋葱搭配青椒都是很不错的,可以一试

2 L- @$ x9 G% ]茄子炒西红柿加勺蒜末绝了,油多一点更出味,每次都能炫两碗饭
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
开始是拒绝新口味的,尝过牛油果配辣椒以后很惊艳
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
似水流年 发表于 2025-12-4 09:34( L: M$ h$ Q. R/ P1 ~$ |8 P
没有发现特别好吃的搭配,不知道用火锅料炒面算不算了

2 B6 ^$ a0 j, ~& N* k6 m# K" U' M火锅料炒面绝了,油香裹着酱辣,简单粗暴却让人停不下筷子
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
一般来说的话很少搞这种黑暗料理自己还是比较喜欢正常的做法
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
! |. u% B5 B& l# @( ^; Z$ T用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...

" J7 o; z9 X% K9 S& W# g( _这个倒是可以尝试一下,不过我觉得应该也是太辣太刺激了呀
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
8 v0 x4 ]; |) \从来不缺少邪修时代,在美食界也有很多“意想不到”的组合,比如觉得苦瓜配荔枝,出人意料地好吃 ...

2 W, @- I" f+ L5 x; }; }3 `* z美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
这个就不是非常懂的了,毕竟平时也是不怎么炒菜的了
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
. T' x4 y  B" M/ z: Y( _7 o用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...

2 _: i  G- B& }4 h6 d这个其实就是看自己喜不喜欢这个味道了,喜欢的话都是好说的咯
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发表于 2025-12-4 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢炒豆芽的时候搭配一些韭菜或者葱花,这样炒出来的豆芽看起来颜色和香气都不错。
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发表于 2025-12-4 15:47 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-12-4 14:34# G- j7 g* P; t# N& V$ y$ M* E. t
美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀

: N5 {% n1 ]3 c; o美食届非常有趣,可以用不同的食材来搭配创造新的菜式。
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发表于 2025-12-4 15:48 来自手机 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09
4 V. l7 M& G% {1 i' N3 j这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒

. E6 [, [8 N( O, D; u! h西红柿搭配茄子我也是第一次见到,这种红黑搭配也是挺有趣的。
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