解冻肉别再直接泡水了！用这两个妙招10分钟搞定

蔬菜沙拉

lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52
; B) P& n0 j. m# n当然也是非常需要就是能够快速的解冻，还是需要能够口感更好一些

! N5 N" u& d5 o快速解冻还能保口感，这俩法子确实比泡水强多了，试过一次就回不去了

蔬菜沙拉

hy188820 发表于 2026-1-20 13:54
! f8 \. x; T3 ]; \- e这个生活小妙招还是不错的，不然这样解冻出来的肉很难吃

确实，直接泡水解冻的肉又柴又腥，这两个方法省时又保口感，试过一次就回不去了

杨雪儿

解冻肉也有这么多的讲究呀，我平时也是没有太注意的呀

杨雪儿

蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
" S4 M6 c  G1 i3 Y3 h盐温水确实好用，试过肉不会柴，解冻快还不影响炒菜口感

1 U# E% G# S7 N* u  Q+ R这个好用的话可以多用，这个方法也可以学习一下呀

杨雪儿

小策 发表于 2026-1-20 18:08
快速解冻确实关键，但口感也不能牺牲，这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...

5 n! b: S- ^- v- ?& Z2 a这个主要是看什么样的肉吧，本身是好的肉才有好的味道

思维认知

原来直接泡水解冻这么坑，既让肉变柴还丢营养，肉老板教的妙招真得试试，以后解冻再也不瞎搞了

思维认知

小策 发表于 2026-1-20 18:08
: _' v6 j+ q; Q* {- J4 y这法子确实能省不少时间，下次解冻前可以提前规划好

这法子真省时间，下次得提前规划好解冻时间，不然临时做饭没解冻就麻烦了，挺实用的

cwx1994

这个还是非常有用的方法了，还是要多多保存下来的了呢。

cwx1994

蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
2 Y3 F7 h/ ]& p" o0 {* T; G! v这方法靠谱，之前急着炒肉泡水老柴，下次试试用盐水，省时还不毁口感

! [+ i. Y9 @* X* J7 I确实是非常给力的了，而且也是非常有用的了非常让人满意的了

cwx1994

蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
3 F9 o8 l+ P; r5 q盐温水确实好用，试过肉不会柴，解冻快还不影响炒菜口感

这个只要没有什么影响的了，还是会非常好的方法了要常用的了

bai

这方法确实挺省事，赶时间做饭的时候用着肯定方便多了

bai

没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54
5 q% J  H3 T6 J3 |1 M: V这里方法是真不错，特别是那个温水盐水的，很简单

/ e6 Z3 F& \) w7 b9 ^. l9 ]盐水这招确实实用，平时处理冻肉总怕麻烦，这下有谱了

yb454553

shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16
, [- R! L; r( @% O7 @5 L% L; y这方法不错快速的解冻肉，很难过有肉原来的口感和新鲜

1 o' n& U' o" x$ A6 I, _# |这个我感觉是非常不错的，这样的方法，这个还是比较好的，收藏起来

yb454553

海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
8 q9 n; T! Q) y4 U家里冻肉都是直接泡水的，版主的这个方法真好，我也学习一下

* |% C# K# Y, F9 H这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀

yb454553

这个速度确实是比较快的呀，但是我们家很少买肉动起来的