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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52
2 u3 U& H- I4 I. d当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些

1 i' R! Q8 g5 r6 R快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:542 _' n2 j) O) d2 U9 Q+ D1 ]
这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃
1 r$ c% c/ l: h& t& n. K6 C7 C
确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25, J/ j6 ]; E% d
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感
8 {% G* @- n2 q2 P% l
这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08% t2 m6 R" W0 r- E; D% {& G# y
快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...

( @) l( N7 E. G; o- t. a这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
3 x: T9 w5 E8 o% R" D这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好
. I8 m: Y/ j6 s, l* L* d
这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
8 }& `6 n2 E2 k9 m这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感

. Q. m: H9 L7 d7 X9 G0 Q3 ]确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
3 R2 l+ L  k- k1 l$ j. u/ F盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

& X8 m2 z- E2 x* ]8 u" {9 g6 w这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54
2 F1 m2 j! S/ V' ?这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单
/ r2 B! {# Q/ t( Y7 z8 v
盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16
' U' S5 q5 w. L3 q- N& q) L$ [6 Z这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜

9 b! M5 ~2 J' w* \这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
# i8 W& Q, L# q- \家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下
& n+ n# R1 Z: b% q" J2 h" V4 \* H
这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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